|
|
Salade Met Forelfilet En Sinaasappel ? Honing ? Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
? 1 sinaasappels? ? theelepel vloeibare honing? 1,5 lepel olie? zout en peper? 1 gerookte forelfilet? sla? 50 g garnalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? sla reinigen, wassen, drogen en in reepjes snijden,? sinaasappel schillen, verdelen in partjes, ontdoen van vliesje (sap opvangen!),? sinaasappelsap, honing, olie, zout en peper mengen,? de helft van de dressing mengen door de sla,? sla verdelen over 2 borden,? gerookte forelfilet in stukken van 3 cm snijden,? sinaasappelpartjes en forelfilet op slabord aanbrengen,? de rest van de dressing besprenkelen over het geheel en afwerken met garnalen,? opdienen.
|
|
|